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Biologische Wertigkeit von Protein
Auf dieser Informationsseite finden Sie eine ausführliche Beschreibung zur Berechnung der Biologischen Wertigkeit von Eiweiß und Protein für den Bereich Fitness und Bodybuilding. Es werden die unterschiedlichen Arten zur Berechnung der Biologischen Wertigkeit mit ihren Formeln vorgestellt und es wird auf die Bedeutung der einzelnen Verfahren eingegangen. Bei Referenzproteinen werden die zugehörigen Aminosäurebilanzen angegeben und die Unterschiede anschaulich erklärt.
http://www.biologische-wertigkeit.de
Aufgenommen : Sam , 02.Sep 2006 Geändert: Sam , 02.Sep 2006
LinkID: 1407909
Linkstatus geprüft : 2011-02-17 00:00:00
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